食材提前准备 我用的绿豆枣泥 和紫糯米栗子粽 冷冻粽子解冻后拆开放入微波炉加热
然后把椰浆一点一点加进去 边加边捣 差不多就是把粽子给捣烂hhh 程度差不多搅到每粒糯米间都有椰汁 不过还是稠的粘的 喜欢甜的可以加点蜂蜜 然后再稍微多加点椰汁稍稍盖过糯米 放入冰箱冷藏 使其充分吸收椰浆 我大概放了4个小时
吸收后的图 然后倒扣在盘子里 摆上芒果 薄荷叶做装饰 最后浇上椰汁
开吃!!夏日必备!凉的吃不了在加热一下就好