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猫蛋蛋红糖糍粑

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甜甜黏黏甜甜的糍粑 深深看你的脸👀 嘻嘻

用料

猫蛋蛋红糖糍粑的做法步骤

步骤 1

制作黄豆粉 洗黄豆,滤干水份后中火炒至有香味

步骤 2

炒好的黄豆冷却后拌入白砂糖,放入料理机磨碎

步骤 3

糍粑 前一天晚上泡糯米。第二天加入少量水蒸熟糯米。大概三十分钟左右。

步骤 4

用擀面杖或者小锤锤捣糯米

步骤 5

捣成年糕的糯米用勺子舀出一个球,裹上黄豆粉。

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步骤 6
步骤 6

红糖浇汁 少量红糖用水融化后小火加热。几分钟后转大火烧至粘稠。倒在糍粑上即可。

菜谱创建时间:2017-06-15 22:52:17
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