南瓜鸡球粥

作者： 爱上陆宝陶锅

没胃口的时候、疲惫的时候，一碗热粥是最好的慰藉。当浓稠的粥，包裹着鸡肉与南瓜的鲜甜，一同滑下肚，那些不快的感觉立刻烟消云散，彷佛不曾存在。 图片BY：台湾好吃杂志 锅具BY：陆宝内锅

用料

• 南瓜丁 200g
• 去骨鸡腿丁 300g
• 白米 2杯
• 葱花 10g
• 姜末 5g
• 水 1800 ㏄
• 盐 1匙
• 白胡椒粉 少许
• 香油 少许

南瓜鸡球粥的做法步骤

步骤 1

取陶锅，倒入水煮开，放入洗净的白米，边煮边搅拌至煮开，盖上锅盖，以小火煮约20 分钟。

步骤 2

加入南瓜丁和去骨鸡腿丁，煮约5 分钟，熄火，盖上锅盖再焖5 分钟，加入所有调味料拌匀，撒上葱花和姜末即可。

菜谱创建时间：2017-06-15 15:59:51