孩子最爱吃可乐鸡翅

作者： � 游游

用料

• 鸡翅 8个
• 可乐 一瓶
• 姜 一块
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量

孩子最爱吃可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅买回后洗净，冷水下锅煮开两分钟，将鸡翅内的血水煮出，取出冷水冲洗干净。每个鸡翅正反面切两刀，方便入味。用生抽、老抽、料酒、姜片腌制20分钟。

步骤 2

油锅放适量油，将腌制好的鸡翅取出入油锅小火煎至两面金黄。

步骤 3

放可乐（我一般用听装红瓶可口可乐）半掩住鸡翅，煮开。

步骤 4

可乐煮开后，调成小火慢熬，中途不时翻面，让鸡翅两面都更入味。这个过程很重要，一定不可以心急。小火慢熬才能把糖分熬出来而不焦。

步骤 5

等可乐的水熬干，出现浓浓、黏黏的糖水时，便可以关火起锅了。

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步骤 6

步骤 6

鸡翅两面都沾上了浓浓的可乐糖水，非常好吃哦。

步骤 7

这样子就可以起锅了

步骤 8

孩子们的最爱，每次都是一扫而光😄

菜谱创建时间：2017-06-14 20:57:43