令人惊喜的回锅玉菇·圆满素食

作者： 圆满素食

鲜香的玉菇，过油后再回锅，加上甜辣的酱汁，竟然是这样令人惊喜的味道。回锅玉菇的口感，有人可能会尖叫，赶快来试试吧。 了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦 欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。

用料

• 玉菇 适量
• 彩椒 适量
• 辣椒酱 适量
• 淀粉 适量
• 番茄酱 适量
• 油盐 适量

令人惊喜的回锅玉菇·圆满素食的做法步骤

步骤 1

【食材】玉菇、彩椒、辣椒酱、淀粉、油盐 番茄酱（点击查看食谱：http://www.xiachufang.com/recipe/102304081/）

步骤 2

彩椒和玉菇洗整好

步骤 3

小锅里水烧开，放点油盐，玉菇放下去烫半分钟，捞起来滤水

步骤 4

放到保鲜袋里裹淀粉，份量以能把玉菇一根根分开为准，看上去是裹得比较多。油烧烫，玉菇放进去，炸到开始发黄，捞起来

步骤 5

多余的油倒起来，锅里留一点，彩椒炒烫

步骤 6

加水（一小碗），加辣椒酱和番茄酱

步骤 7

烧一两分钟

步骤 8

把炸好的玉菇放下去

步骤 9

也烧一两分钟。刚才放的一小碗水，在此过程就吸收的差不多了，盛起来就行了

步骤 10

回锅玉菇的口感，有人会叫起来的

步骤 11

可以试试这个玉菇做法，太棒了。

步骤 12

粉丝汤，是烫玉菇的汤，直接把粉丝和白菜心放下去煮熟的

步骤 13

再来几个碱水粽， 汤、菜、主食...O(∩_∩)O

步骤 14

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菜谱创建时间：2017-06-14 08:04:03