自制酸豆角

作者： 小小小小小小小露

自家种的豆角吃不完，于是就尝试了一下把多余的制成酸豆角，没想到还挺成功的，好吃又下饭👍

用料

• 豇豆 适量
• 盐 适量
• 大蒜 几颗
• 小辣椒 几个

自制酸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净晾干

步骤 2

洗米水（或白开水）煮开，放凉

步骤 3

豆角，盐，蒜，小辣椒放进洗干净无油无水的瓶子，倒入凉好的水，封好瓶口，放在光线较暗的地方，大概三五天就可以吃了

菜谱创建时间：2017-06-13 18:37:42