1、主锅加入2/3水量，加一勺盐，放入网锅，杨梅入网锅，清洗（5分钟/37度/速度6）。洗好取出网锅把杨梅再冲洗一下。擦干主锅。 2、60克冰糖打粉（10秒/10速）。 3、加入杨梅，10秒/6.5速果核分离。 4、加入500ml水，8分钟/100度/速度1，煮好过滤出杨梅汤，冰镇后饮用，非常赞。