盐煎肉

作者： 柔风细雨1016

儿子爱吃肉 这样做 可以耗出一些油 外酥里嫩。

用料

• 五花肉 200克
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 花椒粉 适量

盐煎肉的做法步骤

步骤 1

把盐 胡椒粉 花椒粉 搓匀五花肉 并用叉子 叉匀 放冰箱 腌制24小时。

步骤 2

24小时后 拿出洗净 上锅蒸一小时

步骤 3

蒸熟 用叉子 叉匀

步骤 4

叉到放出油

步骤 5

皮冲下 凉油下锅 盖锅盖 中火5分钟 再翻过来 两分钟即可

步骤 6

香气扑鼻

步骤 7

肥而不腻 外酥里嫩

盐煎肉的小贴士

煎炸 必需盖锅盖 不然会烫到

菜谱创建时间：2017-06-13 14:03:47