黄樱桃酱

作者： 小鱼儿清

樱桃季快过了，抓住小尾巴留住好味道。今天居然遇到了如此便宜的樱桃，十元二斤，毫不犹豫，动手吧😄

用料

• 去核樱桃 1800g
• 细砂糖 300g
• 黄冰糖 300g
• 柠檬 一只
• 朗姆酒 几滴

黄樱桃酱的做法步骤

步骤 1

樱桃洗净晾干去核

步骤 2

加入砂糖

步骤 3

拌入冰糖，拌匀后盖保鲜膜冰箱冷藏过夜

步骤 4

连腌渍出的果胶汁液一起用不锈钢锅熬煮，小火勤翻拌，至浓稠时挤入柠檬汁，再熬煮两三分钟即成。我总共熬了约四十分钟。

菜谱创建时间：2017-06-13 07:38:56