杨梅酱

作者： 兔子88

朋友家拿的杨梅，食用期太短，来不及吃扔了又太可惜… 家里没有微波炉和烤箱只能做酱了…

用料

• 杨梅 1500克
• 冰糖 不用多，保留原味

杨梅酱的做法步骤

步骤 1

杨梅用盐水泡了15分钟。果然自家的杨梅够新鲜，没出一根虫子.

步骤 2

泡完的杨梅，加纯水加冰糖大火煮开，转中大火等杨梅烧软，用勺子一压核就会脱离出来，很省力。中小火把核捞掉后一边煮一边搅拌…

步骤 3

纯天然杨梅酱完成…可以蘸面包，也可以冲杨梅汁… 嘴馋勺一点吃吃，酸酸甜甜超满足

步骤 4

装瓶

菜谱创建时间：2017-06-12 22:38:18