啤酒小龙虾

作者： angelusLi

又到了吃小龙虾的季节，菜场买回来自己烧，干净又实惠。

用料

• 小龙虾 2斤
• 啤酒 一罐(没过小龙虾就好)
• 生抽 适量
• 姜 切丝
• 蒜 5-6瓣，拍一下
• 葱 大葱段适量
• 八角 一整只
• 花椒 适量
• 盐及料酒 适量

啤酒小龙虾的做法步骤

步骤 1

油热后把葱姜花椒大料下锅煸炒，炒香即可。

步骤 2

加入小龙虾，蒜瓣，酱油，盐料酒蛋炒。

步骤 3

加啤酒，刚刚没过小龙虾即可，不需要太多。

步骤 4

20分钟左右收汁，起锅！

菜谱创建时间：2017-06-12 21:32:13