少油地三鲜（素食）

作者： 舍念清净

用料

• 茄子 4个
• 土豆 6个
• 青椒 3根
• 水淀粉 适量
• 生抽 适量
• 糖 少许

少油地三鲜（素食）的做法步骤

步骤 1

土豆和茄子切滚刀

步骤 2

青椒切片

步骤 3

土豆，茄子和青椒分别都用电饼铛加少许油煎熟。

步骤 4

炒锅里放少许油放入炸过的土豆和茄子翻炒后加水煮熟，最后加入青椒，加淀粉勾芡起锅。

菜谱创建时间：2017-06-12 13:23:30