红烧带鱼

作者： 张好好1

用料

• 带鱼 1条
• 葱 适量
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 八角 2个
• 料酒 适量
• 白糖 3克
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 小红椒 2

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

清洗带鱼🐠，切成5cm左右的宽度。

步骤 2

沥干水分

步骤 3

锅中倒入适量的油，放入带鱼🐠，煎至两面金黄色。

步骤 4

煎好后，装入碟中。

步骤 5

在锅中放入葱、姜、蒜、小红椒、糖、一小碗水、味极鲜（生抽）、老抽 最后放入煎好的带鱼🐠大火煮至水烧干。 装盘装饰即可！

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步骤 6

步骤 6

大功告成！

菜谱创建时间：2017-06-11 14:27:01