马斯卡彭冰淇淋

作者： 七彩虹姑娘

炎炎夏日，一份冰淇淋解烦躁！一起进入冰凉透心的夏天！

用料

• 蓝风车淡奶油125克
• 砂糖40克（甜度根据自己口味加减）
• 马斯卡彭奶酪80克
• 畅优酸奶125克
• 子母奶粉30克
• 奥利奥饼干碎适量

马斯卡彭冰淇淋的做法步骤

步骤 1

先称125克淡奶油

步骤 2

加上40克砂糖打发流动性有纹路

步骤 3

加上马斯卡彭80克，打发10秒搅拌均匀。

步骤 4

加上畅优酸奶和30克子母奶粉，电动打蛋器10秒搅拌均匀

步骤 5

全部材料打发好的状态细腻光滑

步骤 6

勺子把液体装进模具

步骤 7

放进奥利奥

步骤 8

上面加多一层液体

步骤 9

插上棍子，盖好盖子。放冷冻5小时

步骤 10

可以挖刀挖圆球

步骤 11

可以用抹茶粉加液体做装饰

步骤 12

5小时后可以取出模具

步骤 13

还可以马上吃无需冷藏，一层液体一层奥利奥，上面水果简单装饰下。

步骤 14

小延延吃得有滋有味

马斯卡彭冰淇淋的小贴士

全程只需要一个不锈钢大碗，无需用太大碗。简单快手半小时有得吃奥利奥冰淇淋杯子。这个夏天过得有滋有味啦！做过这个菜谱的美厨娘记得上传你们的美图啊！一起交流学习共同进步分享么么哒！

菜谱创建时间：2017-06-10 23:44:02