虾皮番茄🍅土豆🥔炒夜开花 by wqy

作者： 吴青芸

用料

• 西红柿🍅 2个
• 盐 适量
• 虾皮 适量
• 土豆🥔 1个
• 夜开花 1根
• 大蒜 2、3瓣

虾皮番茄🍅土豆🥔炒夜开花 by wqy的做法步骤

步骤 1

虾皮 取适量 洗净 夜开花 去蒂 去皮 洗净 切片 土豆 去皮 切片 番茄 洗净 切块 大蒜 2、3瓣 去皮 刀侧 拍扁

步骤 2

土豆 用水浸泡 去除淀粉 而后取出

步骤 3

热锅 冷油 油热 放入蒜瓣 煸出香味

步骤 4

放入 番茄块 煸炒 （可边炒边用筷子 去除番茄皮）

步骤 5

放入土豆片 加少量水 盖上盖子 焖煮片刻 用筷子 插入土豆 可插过

步骤 6

放入 虾皮

步骤 7

放入 夜开花 盖上锅盖 小火焖煮

步骤 8

待 夜开花 变 透明了 而后加适量盐 调味 出锅

菜谱创建时间：2017-06-10 22:59:02