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烤肉

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作者: 荷荷_hycd
学着河马战士的帖子做的,但是我用的是超市买的腌料,😜😜偷懒

用料

烤肉的做法步骤

步骤 1

买的前腿肉,比较嫩,切薄片,用牙签扎一下😄

步骤 2

厂家没给广告费,把品牌马赛克了😜,2斤肉用了1包

步骤 3

装袋是为了好翻动,后来袋子还是破了,用大碗装下,放冰箱1晚

步骤 4

下面垫了油纸,是为了好洗盘子,不舍得用锡纸😁😁

步骤 5

这是出炉的烤肉

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步骤 6
步骤 6

切成条状,撒点孜然粉,这张图是冷却后拍的,不够油亮

烤肉的小贴士

参照河马战士的帖子,210度上下火,时间看你肉的厚度,30-40分钟吧,翻面我涂了点烧烤蜜。 我用微波炉试了二块小的,叮得有点过了,太干,没烤箱的可以用微波炉试试,掌握下时间就好

菜谱创建时间:2017-06-10 16:18:45
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