开大火把锅烧热，平底锅里倒入几滴色拉油用刷子涮匀，把2个鸡蛋打入锅里马上调成小火，千万不要动锅和蛋黄，蛋白凝固时关火盖上盖子用余温捂几分钟，把黄瓜分班切成海藻形状和圆圈圈形状，胡萝卜用模具压一下，眼睛用模具在黄瓜皮上压出圆点，几分钟后鸡蛋好了盛盘，分别把眼睛嘴巴海藻摆好。