把虾煮好,去壳,剪成粒 香菇用热水泡发好,去蒂,剪成粒 葱剪小,胡萝卜切成丁 鸡蛋液打好
热锅倒入油,把香菇胡萝卜翻炒下,倒入米饭,炒匀,加入酱油炒匀,把饭平铺,把蛋液均匀倒在米饭上,等3-5秒,给饭翻面,翻炒
最后加入葱和虾仁翻炒,出锅,吃起~