绘梦❤️西红柿玉米排骨汤

作者： 绘梦t

今天本宝宝做了一道家常菜，欢迎大家一起来交流交流。味道鲜美，大人小孩都爱吃。

用料

• 排骨 700克
• 西红柿 3个
• 玉米 一个
• 盐 适量
• 姜 片
• 料酒 适量
• 花椒 适量

绘梦❤️西红柿玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净浸泡15分钟。锅里水烧开倒入焯几分钟捞出。

步骤 2

玉米切段备用

步骤 3

西红柿洗净切大块 ps:本宝宝的西红柿暂时没有去皮哦。不嫌麻烦的也可以去皮做的。(西红柿下锅，水开后，宝宝们可以趁这个时候直接用筷子夹出西红柿皮。)

步骤 4

锅里倒油，油温升高下西红柿块翻炒，西红柿汁出来后再翻炒两分钟。

步骤 5

锅里加水，适量姜片，适量花椒。提味。水开后，倒入排骨，再次烧开时，加入适量料酒。小火炖20分钟左右。

步骤 6

加入玉米段小火炖40分钟左右。

步骤 7

最后加入西红柿小火炖30分钟左右。

步骤 8

做好了出锅，放适量盐。汤真的很鲜。特别好喝。

绘梦❤️西红柿玉米排骨汤的小贴士

1. 切玉米段的时候玉米浆液容易溅出，这里给宝宝们一个建议，切玉米别太暴力，一刀下去用手掌力量在刀背上压一下，取出刀，然后用手扳开玉米就可以了。 2. 西红柿切厚一点，大块。

菜谱创建时间：2017-06-08 14:47:21