盐水鸡胗（电压力锅炖煮）

作者： 鸭梨1

超市买的冻鸡胗，化冻，洗净。将鸡胗、八角、葱、姜、盐、料酒放入电压力锅中，加水淹没食材。电压力锅调到“鸡”档，炖煮约30分钟。用电压力锅炖煮鸡胗，方便操作，容易熟烂，利于小朋友嚼碎。写个菜谱备忘。

用料

• 鸡胗 12个
• 八角 1个
• 葱、姜、盐 适量
• 料酒 1勺

盐水鸡胗（电压力锅炖煮）的做法步骤

步骤 1

超市买的冻鸡胗，化冻，洗净。

步骤 2

鸡胗、八角、葱、姜、盐、料酒放入电压力锅中，加水淹没食材。

步骤 3

电压力锅调到“鸡”档，炖煮约30分钟。

步骤 4

卤鸡胗成品。

菜谱创建时间：2017-06-06 17:14:59