1: 羊肉切小块 开水抄 抄出血水和沫子 盛出来备用。 2: 冬瓜切厚片备用。 3: 玉米切段备用。 锅里放好水 多放点 放入葱段 煮开 水开后放入羊肉、玉米、豆泡（pao）倒点醋去腥 盖上盖子 等开锅 锅开后继续煮 直到玉米煮熟放入冬瓜 甜虾 之后等开锅后倒入酱油、醋、白胡椒粉、白糖、盐，继续煮五分钟后放入小半块咖喱块 拿汤勺搅拌待咖喱块融入汤中 尝一下味道是否合适后出锅 味道真真好极了