蒸臭老婆

作者： 丹昱23

这是我老家的一道菜，每个地方的叫法不同，我们老家叫臭老婆。它是野菜，含有丰富的纤维，便秘的朋友可以试试。

用料

• 山上采摘的臭老婆 一盆
• 蒸肉粉 一袋
• 腊肉 适量

蒸臭老婆的做法步骤

步骤 1

将臭老婆用盐腌制 用手拧去水份

步骤 2

腊肉切末 将蒸肉粉、臭老婆、腊肉混合装盘（最好是有深度的盘子，盘子中加入少量水分，这样蒸出来的不会太干）

步骤 3

锅里加水 上锅蒸至10-15分钟闷1-2分钟即可出锅

菜谱创建时间：2017-06-04 11:22:49