把糖粉放入软化的黄油中，打蛋器低速打发均匀即可，因为黄油本来就是打坏的淡奶油，所以基本就是打匀就行了，比平时打发黄油容易很多，到如图颜色和有小尖角就行，时间差不多5分钟就够了。
盐溶解在牛奶里后，倒入打发好的黄油里，用翻炒的方式搅拌，即便牛奶无法完全和黄油融合也没有关系。把低粉，高粉，奶粉，玉米粉放在一起，过筛筛入黄油。
用硅胶刮刀翻拌，不要画圆搅拌，像炒菜一样翻拌就行。这一步要耐心一点，慢慢搅拌，看着黄油把粉类都吸覆，成为浅黄色的松软面团。
烤箱预热，上下温度180度。面团装入裱花袋，这点量，差不多32L的烤箱，正好装一盘。上下温度180度，烤10至12分钟。看到周围薄边有上色即可关掉，过3至5分钟打开烤箱取出，自然放冷。 非常酥松，比正常黄油做出来的还要松（泪，也贵了很多，但是反正奶油都打坏掉了，也没办法）