准备材料咯!先讲胡萝卜切丁,南瓜切块
香菇和海鲜干货先水洗下一遍,再用开水泡一下(泡的水留着,等下直接加进材料里下锅煮)
切好肉丝(可以用料酒腌下,去柔腥味),切好葱蒜(等下热油),米洗净。材料准备完毕
下油葱蒜爆香,先下海鲜干货香菇翻炒,再下南瓜胡萝卜,然后下肉,炒至南瓜有点微软,肉变白熟透,最后下米翻炒下即可!
材料全部炒好后,把刚才泡的水倒入锅内,加酱油加盐。然后倒入电饭煲内,按煮饭即可。(水不要放太多,高于米一点点,差不多与配料同高度)
出锅,散点葱花!美美的,色香味俱全
配上即食紫菜汤,清淡。棒棒哒,一个人的一餐搞定!😘😘😘
不建议放太咸,南瓜🎃会甜甜的,太咸会把味道盖过去。