香煎阿根廷玫瑰虾

作者： 言若N

用料

• 食材：阿根廷玫瑰虾 用量：3只
• 辅料：海盐 黑胡椒（现磨粗粒）

香煎阿根廷玫瑰虾的做法步骤

步骤 1

将大虾解冻后对半开，抽取虾线和头部的食囊，留下虾黄，洗净沥干，撒适量海盐和现磨的黑胡椒，静置10分钟

步骤 2

不粘平底锅内倒入适量植物油，五成热时将腌制好的大虾排入锅中，火不要太大，稍煎片刻翻面，要轻翻，稍煎片刻看成色，久了肉易老

步骤 3

出锅摆盘后，继续撒适量现磨的黑椒，香草末既可增加菜品颜值同时起到去腥作用，此时已经可以来杯红酒🍷……

菜谱创建时间：2017-05-31 23:24:29