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焦糖奶油蛋糕
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作者:
小蔡太
用料
戚风蛋糕丕8寸
焦糖奶油用料:
砂糖 :80克
奶油:100克
黄油:25克
吉利丁:一片(5克)
焦糖奶油蛋糕的做法步骤
步骤 1
80克砂糖放入不粘锅慢火煮开有焦糖色,离开火加入25黄油,再慢慢加入奶油搞均匀,再放慢火煮溶化加入一片吉利丁片。放凉待用
步骤 2
450克奶油打发慢慢加入己经放凉的焦糖。
步骤 3
抹面装饰
步骤 4
朱古力随意装饰
菜谱创建时间:2017-05-31 14:56:42
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