菜肉馄饨

作者： 安小琪家的琪小七

四人食

用料

• 馄饨皮 一斤半
• 肉糜 跟青菜1:1
• 青菜 1斤多，可以四个人吃
• 香菇 青菜的1/4
• 鸡蛋 2个
• 盐 2小勺
• 糖 1.5小勺
• 生抽 汤匙一勺半
• 料酒 汤匙一勺半
• 胡椒粉 一小撮
• 鸡精 一小撮
• 虾米 适量（汤料）
• 葱 适量（汤料）
• 紫菜 适量（汤料）
• 盐、鸡精 适量（汤料）
• 胡椒粉 适量（汤料）

菜肉馄饨的做法步骤

步骤 1

1，青菜&香菇水煮+切碎 2，把青菜&香菇&肉糜&鸡蛋放在一个盆里（肉糜不用事先处理），加一小勺盐，一小勺多一点的糖，🥄一勺半的料酒，🥄一勺半的生抽，一小撮鸡精，小半勺胡椒粉，搅匀，多搅拌一会儿，让肉糜把水吸进去。搅拌均匀了以后就可以了

菜谱创建时间：2017-05-30 12:22:18