五花肉蛋黄香菇肉粽

作者： wanwan-小厨

用料

• 糯米 4斤
• 五花肉 2斤
• 香菇 2把
• 咸蛋黄 20个个
• 粽叶 2扎

五花肉蛋黄香菇肉粽的做法步骤

步骤 1

糯米洗干净用水泡7个小时，五花肉切成块加老抽、生抽、盐、鸡精、料酒、色拉油放冰箱腌5个小时，香菇泡发后切成条放进五花肉里一起腌。粽叶一张一张洗干净放锅里煮一下，包的时候不会开裂。

步骤 2

材料准备好

步骤 3

我包粽子前特意去外婆家学包粽子的

步骤 4

小姨一步一步教我

步骤 5

我回家自己按视频一点一点包

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步骤 6

步骤 6

包好后放高压锅加生抽、老抽、盐压半个小时。

步骤 7

美味的粽子就包好了，我一下子包了50个。

步骤 8

早餐搭配稀饭吃最好

菜谱创建时间：2017-05-30 10:20:52