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扒牛肉条
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作者:
川爸小炒
老少皆宜
用料
大块牛肉
适量
葱,姜,蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒,大料
适量
香菜,胡萝卜
适量
扒牛肉条的做法步骤
步骤 1
牛肋条
步骤 2
煮熟后捞出,冷冻(2小时以上)。
步骤 3
冷冻后
步骤 4
切片入蒸锅(时间蒸透为准)
步骤 5
少油配料(葱,姜,蒜,胡萝卜,)炝锅,加点盐,加点水(或煮肉的汤)浇汁。
扒牛肉条的小贴士
大块煮肉(可多煮些冷冻),每顿切片装一盘的量。
菜谱创建时间:2017-05-29 15:12:33
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