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儿童节的礼物~铜锣烧丨一个可以留下蓝胖子的办法的做法

儿童节的礼物~铜锣烧丨一个可以留下蓝胖子的办法

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作者: 前定集
前定集
~~~~(●'◡'●)~~~欢迎大家观看视频!~~~~~可好看啦!~~哈哈哈哈~~~~ ——————————————————————————————————— 再有两天就是六一儿童节啦!前定集祝所有大朋友和大朋友家的小朋友节日快乐!那就应个景,给大家送上一道我们童年都会向往的美食——哆啦A梦的铜锣烧。 提起铜锣烧所有人都会想到这个蓝胖子,他可是我们小时候所有人最渴望得到的小伙伴,温暖,善良,做事拼命,心肠软,每次大雄求他,他都会出手相救。一想到他,所有人都知道他的最爱就是铜锣烧,记得小时候每每看到机器猫抓起一堆铜锣烧往嘴里填的时候,我都会好奇的想,这到底是一种多么美味的食物呢! 关于哆啦A梦为什么爱吃铜锣烧,有几个版本的答案(本身《哆啦A梦》就有不同的版本): 答案一,在二十二世纪,就是哆啦A梦还在上机器人学校的时候,成绩不好,他的同学(他最喜欢的女同学)咪咪(猫型舞蹈机器人)为了鼓励他,给了他一个二十世纪的点心,就是铜锣烧,给了他奋斗的动力,从此,铜锣烧就成了哆啦A梦最爱吃的东西; 答案二,哆啦A梦第一次来大雄家的时候,大雄拿出招待他的点心就是铜锣烧; 答案三,就是作者的人物设定,“哆啦A梦”是音译过来的名字,在日语中“ドラえもん(哆啦A梦)”中的“ドラ(dora,哆啦)”是日语“どら猫(doraneko,野猫)”的意思,而发音又正好与“どら焼き(dorayaki,铜锣烧)”一样,所以作者就采用了这种设定,(哆啦A梦的“A梦”是“卫门”的意思,是日本平安时代的官职名称,相当于宫廷门卫,所以“哆啦A梦”可以理解成“铜锣卫门”,也很萌嘛~) 铜锣烧本身就是前面提到日本平安时代诞生的食物,相传一位将军以军中的铜锣赠送给恩人,恩人拿了铜锣作平底锅,煎烤出简单的点心,回赠那位将军。因为形似铜锣,又是以铜锣煎烤成的,所以取名为铜锣烧。我们现在的做法已经比那个时候好吃了太多,记得《哆啦A梦》有一集哆啦A梦与大雄乘坐时光机回到过平安时代,做出了一开始的铜锣烧,但哆啦A梦觉得难吃,激动的都发烧了,后来把豆沙放进面皮里(就是今天的做法)才得到了满意的味道。 现在总会记起小时候坐在电视前等着动画开始的情景,想想都有趣。每个人心中都有童年的最爱,可能就是一部动画片;可能是一件心仪的玩具;可能是一篇美好的童话;也可能是心底的几件小事。这就是童年,那个充满回忆的地方,我们都渴望会有一台书桌下的时光机,带上现在的自己回去看看,看看童年的一切,这就是大家这么喜欢哆啦A梦的原因吧! 小时候总会想,万一有一天,我的抽屉打开了,哆啦A梦来了,他会不会留下呢?现在,我们教你一个方法把他留在你身边!当他坐着时光机来的时候,别忘了做给他吃,哆啦A梦肯定会成为你的小伙伴的!

用料

儿童节的礼物~铜锣烧丨一个可以留下蓝胖子的办法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉,泡打粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

融化的黄油(用微波炉或者锅具加热都可以),牛奶

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蜂蜜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白糖,鸡蛋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆沙馅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋中放入白糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入融化的黄油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蜂蜜与牛奶

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入低筋面粉后充分搅拌

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置半小时

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅烧热,调到最小的火

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

舀出适量面糊(这个量试过两次之后就可以掌握的很好了~)摊饼

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看见表面出现了这样的泡泡,并且有点发干,就可以翻面儿了~大概3分钟之内

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻过来看见这样的色泽时,就成功了。另一面稍微热一下就可以,30秒吧~

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出饼皮可以适当凉一下,然后放入馅料(不要贪多,我这个就算比较多的)

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再取一片大小适合的饼皮盖上,按压成铜锣烧的形状

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品~

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

儿童节的礼物~铜锣烧丨一个可以留下蓝胖子的办法的小贴士

1.黄油需要在微波炉里融化后使用。 2.想要让饼皮更厚可以加入更多的泡打粉,但别超过15克,不然会影响味道。 3.制作面皮的液体混合后静止半小时,然后可以在桌子上磕几下,你会看见好多气泡消失掉。 4.面皮糊越稀,煎饼的时候越薄越圆,所以要做的比较合适。 5.摊饼一定要用不粘锅,全程小火,加热3分钟,开始摊饼皮,起小泡后觉得表面有些干了就可以翻面了,翻过来之后再煎半分钟就可以了。 6.在煎下一个饼皮之前需要用凉水激一下锅底,这样锅子就不会过热,不然摊出的饼皮颜色会越来越深。每煎一个都需要这么处理。 7.锅子一定要干净!!不然翻面的时候你可能会想抽自己… 8.饼皮的基本比例,低筋面粉200克,牛奶100克,黄油20克,蜂蜜20克,白砂糖50克,盐3克,泡打粉8克,鸡蛋2个。这里面的甜度可以根据口味调节,鸡蛋也可以再多一个,这个供参考~我做的铜锣烧比较大,大家可以做的小一点。 9.儿童节快乐!!!

菜谱创建时间:2017-05-29 14:48:32
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