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大葱猪肉煎饺

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作者: PaPa-Tony
超级美味的煎饺,秒杀外头一切“同类”!

用料

大葱猪肉煎饺的做法步骤

步骤 1

京葱切末,将制作肉馅儿的材料全部混合,用力搅打上劲

步骤 2

饺子皮擀薄,取适量馅儿包成饺子

步骤 3

锅里倒适量油

步骤 4

放入饺子,中火煎1-2分钟

步骤 5

加清水至饺子高度一半的地方,倒一小勺香醋

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步骤 6
步骤 6

盖盖子,大火煎至水份还剩一点点的时候,转中小火煎至水干

步骤 7

水干后,继续中小火煎1-2分钟,这样饺子的底更脆更香

大葱猪肉煎饺的小贴士

1.京葱切末,可以切得粗一点,这样会有汁水 2.这是大概30-40只左右饺子的量

菜谱创建时间:2017-05-28 20:24:24
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