首先把羊蹄洗干净 烧水抄一下起锅沥水备用
八角花椒辣椒等配料准备好
干小辣椒 老姜 锅中加入适量的油 把配料翻炒至香
加水 老抽 盐 糖水开后放入羊蹄 小火慢炖 3.5小时
时间到后了关火可起锅
羊蹄用汤汁寖泡2小时更入味
美味的香辣羊蹄就做好了