准备制作蔓越莓芝士条所需要的原材料；
淡奶油和鸡蛋回复室温，kiri奶油芝士常温软化；
平时做烘焙长期都买kiri1kg包装的奶油芝士，天然的动物芝士风味醇厚，乳香诱人，还带着一点点咸味，1kg装大概可以做4个左右6寸大小的重芝士蛋糕哦，直接用来抹面包也是不错的选择，实物是天然的乳白色哦；
全麦消化饼干放进食品袋里用擀面杖压碎，无盐黄油微波融化；
将消化饼干末与融化的黄油混合后铺入模具，用勺子轻轻按实后放入冰箱冷藏备用；
软化后的kiri奶油芝士加细砂糖用刮刀轻轻压拌混合，kiri奶油芝士质地细腻，软硬适中，搅拌光滑无颗粒，无须用打蛋器即可直接使用；
加入淡奶油拌匀；
加入蛋黄与全蛋的混合物继续搅拌均匀后将蛋糕糊过筛3次；
加入柠檬汁和过筛后的玉米淀粉拌匀，不要过度搅拌哦；
撒上略切碎的蔓越莓拌匀；
面糊倒入烤模，略震模；
送入烤箱中下层，150度50分钟，后转180度10分钟上色；
取出后自然冷却后脱模密封，送入冰箱冷藏一夜后即可切条食用。
用kiri奶油芝士做出来的芝士棒成品组织非常细腻，一刀下去还能听到“噗嗤”声，口感太感人，赶紧动手试试吧～
1.所有冷藏的原材料使用前需回复到常温； 2.kiri奶油芝士常温软化后只需要用刮刀轻轻拌匀，无须用打蛋器打发，以免打发过程中进入更多空气，导致成品不够细腻，冬天如因部分地区室温低，可将奶油芝士隔温水软化操作； 3.由于柠檬汁和奶制品的混合容易起反应，使得奶制品结块，所以可在加入柠檬汁前提前过滤乳酪糊； 4.无须水浴，可直接热烤； 5.如果芝士糊比较厚重，可在入模后用刮板轻轻刮平再烘烤。