爆炒黄瓜苗

作者： 膳自做煮

非常喜欢的一道菜，又香又脆。

用料

• 黄瓜苗 一盘
• 蒜 少许
• 辣椒 三颗
• 麻椒或藤椒 少许
• 生抽 少许
• 黑胡椒 少许
• 鸡精 少许

爆炒黄瓜苗的做法步骤

步骤 1

锅烧热倒油，放入蒜、花椒、辣椒炒香

步骤 2

倒入黄瓜苗炒均匀

步骤 3

倒入生抽，少量哦~炒均匀，

步骤 4

放入黑胡椒和鸡精关火炒均匀。出锅！整个过程不要太长，2分钟左右。否则影响黄瓜苗的脆感。

菜谱创建时间：2017-05-26 14:51:27