桑葚红枣酱

作者： 勇敢还胖帅

桑葚正当时！早上上班时看到路边卖桑葚的忍不住停下来买了一袋往家拿，又马不停蹄的赶去上班…为此差点迟到🙄 你问我吃桑葚的好处是什么？嗯，我不知道，只知道吃应季的水果肯定是对的🌚 女孩，就应该多吃些红枣，红枣随之搭配的肯定少不了枸杞。 对，原料就这么简单，让我们撸起袖子开始吧……

用料

• 桑葚 500克
• 红枣（去核） 300-500克
• 枸杞 100-150克
• 冰糖 300-400克

桑葚红枣酱的做法步骤

步骤 1

桑葚枸杞洗净晾干，桑葚多洗几次，每次总会有脏东西出来。红枣去核上蒸锅蒸软。

步骤 2

榨汁机里放入红枣枸杞，加入适量水，打碎。桑葚同样做法打碎。 去一口锅，倒入打好的糊糊，加入冰糖大火煮开后转小火慢熬，期间注意多搅拌避免粘锅。我这次的量熬了差不多一个钟头，桑葚红枣酱状态变浓稠关火稍晾凉一下后装入准备好的空瓶子里，放入冰箱冷藏，随吃随取。

桑葚红枣酱的小贴士

建议使用不粘锅，方便清洗。另外我口淡，冰糖按我自己口味放得少一点。可根据自己口味加糖。

菜谱创建时间：2017-05-26 01:10:08