鲜牛奶倒入密封袋中，挤出空气后拉上密封条，入冰箱冷冻过夜，香蕉最好也切块冷冻，其它水果冷藏。
奥利奥饼干去掉夹心，放入破壁机。选择磨粉或者类似的功能，8秒即可。 这一步如果没有破壁机，也可以把奥利奥饼干装密封袋用擀面仗捣碎，或者直接买奥利奥饼干碎。
用硅胶刮刀将奥利奥碎刮取干净，装盘备用。
火龙果去皮切块、芒果去皮切块，蓝莓和樱桃洗净沥干水分。
将冻好的牛奶从冰箱取出，用擀面棍砸碎，这一步尽量将冻牛奶砸成小块。如果没有破壁机直接砸到全碎。
将冻牛奶碎、酸奶和香蕉块一起放入破壁机，挤主适量炼乳。没有破壁机的话，把香蕉也碾碎和冰牛奶、炼乳一起拌匀即可。
选择果蔬键或者类似的功能，配合用搅拌棒，大约7秒。
将打好的冰沙取三分之一装盆。
铺上一层奥利奥碎。继续取三分之一冰沙堆在上面，然后再铺一层奥利奥碎。
将最后的三分之一冰沙堆好，随意摆上水果，间中撒上奥利奥碎，开吃。