酸辣凤爪

作者： 樱子花

用料

• 鸡爪 十几个
• 香油 适量
• 柠檬 1个
• 盐 适量
• 小米椒 3个
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 醋 多些
• 酱油 适量
• 姜 两片
• 香菜 适量

酸辣凤爪的做法步骤

步骤 1

①先剪去指甲，切成两半②凉水下锅，放点料酒，两块姜片煮十分钟③捞起放凉水里降温并洗去胶质④现调料的有蒜切碎，小米椒，洋葱切丁，香菜，柠檬切片，然后加生抽，醋，少许糖，适量盐，香油，半碗凉白开搅拌⑤加鸡爪拌匀

步骤 2

⑥最后装罐放冷藏六小时口感更好哦！（中途拿出来摇一摇，让入味更均匀）

菜谱创建时间：2017-05-23 22:51:23