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蛋花汤

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一碗蛋花汤,承载了千言万语。冬日暖阳,便是这一碗蛋花汤。夏日时光,依旧是着碗蛋花汤。本人推荐的是5分钟简易蛋花汤。

用料

蛋花汤的做法步骤

步骤 1

烧水

步骤 2

带水出现气泡,加入葱花

步骤 3

煮沸后加入鸡蛋

步骤 4

鸡蛋半成型后晃散

步骤 5

加入盐 即可出锅

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步骤 6
步骤 6

蛋花汤做好喽

蛋花汤的小贴士

不要等鸡蛋完全成型再打散,因为打出来的效果不好。也可以先用碗打好鸡蛋,再放入锅中。但会很麻烦。也不要一下锅就打散晃动,要不然蛋花汤就变成了一锅水了。

菜谱创建时间:2017-05-23 19:51:08
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