肉沫打一个鸡蛋搅拌开,盐,少量花椒油,蒜末,姜,胡椒粉,料酒加入肉沫中腌制十分钟,三张混沌片如图摆放,
放上少量的肉沫,肉沫多了包起来肉沫全部满出来了不太好看,
如图把混沌皮依次合拢,不用太紧,合上就可以,
从右边开始卷,依次卷起来就可以了
完成