田园土豆饼

作者： 灬秀儿

一个人吃饭做菜就会剩下一些食材，昨晚炒了一个三丁，用了半根胡萝卜，半根黄瓜，半个洋葱，剩下的就必须尽快处理了，要不食材就浪费了，正好家里有土豆，就来做个田园土豆饼吧，这样早餐也就不用愁了，营养有健康！

用料

• 土豆 3个
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 面粉 100克
• 洋葱 半个
• 火腿片 3片
• 黄瓜 半根
• 黑胡椒 适量
• 花椒面 适量
• 食用油 适量

田园土豆饼的做法步骤

步骤 1

先把所有材料洗净切丁

步骤 2

土豆去皮切小块，用一个有盖的微波盒子装好加一勺子水，放进微波炉大火8分钟

步骤 3

用勺子压成泥

步骤 4

把所有食材放进一个大盆里搅拌均匀

步骤 5

加入面粉拌匀

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步骤 6

步骤 6

用手捏成病状，放入不粘锅煎到两面金黄

步骤 7

出锅放在吸油纸上吸油

步骤 8

装盘完成

田园土豆饼的小贴士

蔬菜不限制这几种，亲们可以根据自己的喜好随意搭配，各种原料比例没有固定，烙饼的时候手上一定抹油才能做成圆饼，要不会很粘手！

菜谱创建时间：2017-05-23 10:11:04