鸡翅腌制,煎到表面焦黄备用, 用酱油,蚝油,冰糖,盐调卤水酱, 放入小锅中焖,快熟时加淀粉水收汁。
西兰花水煮,过冷河,腌瘦肉,先炒肉,盛起,下西兰花,翻炒。再放入瘦肉,快熟时,放蚝油,盐,糖调淀粉水,收汁。
玉米和小鸡蛋放饭里面蒸