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岩烧乳酪

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作者: 阿盆玩烘焙
材料比较简单,制作也比较快速的方法

用料

岩烧乳酪的做法步骤

步骤 1

首先说明一些:吐司片的大小是正常店里销售的那种size,如果你的吐司片小些的话,可以多加2片。再来芝士片就是夹三明治里面的那种,不是什么马苏里拉。开始说怎么做

步骤 2

将芝士片、黄油、牛奶、糖一起倒入盆里,隔水加热化成浓稠顺滑的液体

步骤 3

加热的过程中同时预热烤箱上下火180/140

步骤 4

将融化好的芝士糊均匀的抹在吐司片上,撒上杏仁片。放入烤箱偏上层烤20分钟左右,具体看芝士糊的着色情况,有一点小焦色就可以

步骤 5

如果你喜欢吃脆一点的吐司,等表面有一点点的焦色后转到中层烤几分钟

菜谱创建时间:2017-05-22 15:43:58
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