香煎小黄鱼

作者： 葡萄哈密瓜妈妈

每次饭店吃饭几乎都点的小黄鱼，孩子们爱吃，一盘总是不够吃，那么我们自己做吧。吃够，解馋👏

用料

• 小黄鱼 16条
• 鸡蛋 2适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 面粉 一大把
• 盐 适量

香煎小黄鱼的做法步骤

步骤 1

小黄鱼开膛去内脏鱼鳃清洗干净，这一步比较麻烦，没人拍照我就省了哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦，料酒，生抽，姜丝腌制半小时。

步骤 2

鸡蛋打散加少许面粉搅拌均匀后加少许盐搅匀备用。

步骤 3

平底锅，惹祸后加油，比平时炒菜多些哦，油7，8分即可，将腌好的鱼在面糊里蘸一下入煎锅

步骤 4

注意翻面哦

步骤 5

OK

菜谱创建时间：2017-05-21 15:28:50