先将青椒过油炒,半熟盛出
烧油,油热先放牛肚,因为是熟的炒几下倒入蒜苔,放入半熟的青椒,放盐,材料,蒜苔感觉熟了盛出即可
成品,喜欢吃辣的可以开始炒的时候放入红椒
先将买的牛肚洗净,清水放少许大料,放入牛肚煮熟,我牙齿不好,所以煮的时间比较长……觉得可以了过凉水切丝备用即可