霏妈小厨^o^钵仔糕

作者： 霏妈小厨

用料

• 钵仔糕粉 100克
• 清水 150克
• 自制红蜜豆 适量
• 白糖 50克

霏妈小厨^o^钵仔糕的做法步骤

步骤 1

在钵仔糕模具中放入自制红蜜豆待用

步骤 2

在盆中倒入钵仔糕粉100克与75克清水搅拌成粉浆

步骤 3

在75克清水中加入50克白糖静置5分钟后再煮沸

步骤 4

将步骤3煮沸的糖水倒入步骤2的粉浆中趁热搅拌均匀倒入步聚1备好红蜜豆的钵仔糕模具中

步骤 5

沸水上锅大火蒸10~12分钟(熟的钵仔糕呈透明色)

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步骤 6

步骤 6

待凉后用筷子转一圈，即可脱模

霏妈小厨^o^钵仔糕的小贴士

150克(75克清水与50克白糖煮沸，75克清水与100克钵仔糕粉搅拌成粉浆

菜谱创建时间：2017-05-20 14:11:02