冰糖燕窝

作者： 金小厨

燕窝的营养价值，对我们女性朋友的好处，其实不用我介绍，大家都知道 燕窝： 滋阴润肺补而不燥；养颜美容 使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环， 女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性。

用料

• 燕窝 4盏
• 冰糖 8克左右（可以根据自己的需要增减）
• 纯净水 适量

冰糖燕窝的做法步骤

步骤 1

燕窝4盏，用纯净水泡4~5个小时

步骤 2

泡好的燕窝会比盏膨胀很多倍，丝丝分明。

步骤 3

用漏勺沥干水分，如果有一点小细毛的用水冲一下就干净了，放入燕窝机，加入纯净水，纯净水最好盖过燕窝一厘米的深度就差不多了，炖半个小时，最后十分钟放入冰糖。

步骤 4

其实就是个隔水炖的方法。

步骤 5

美美哒的冰糖燕窝就这样炖好了，简单又方便，吃不完的可以放入瓶子密封好保存。

步骤 6

大清早的来这么一碗是不是很惬意呀🙈

步骤 7

冰糖燕窝是最容易吸收的。

冰糖燕窝的小贴士

冰糖最好选择那种老冰糖。

菜谱创建时间：2017-05-19 09:19:40