糯米粉,玉米粉,糖,油和牛奶加到浅盘里头。用蛋抽搅拌均匀到无粉块。
包上保鲜膜,中火蒸15分钟。用浅盘容易熟。
趁热用刮刀把面团取出,放入食品袋。 稍微凉了,手能拿的了了再稍微搓揉,把油揉进去。
取平底锅,一勺糯米粉,中小火炒到微黄,就是熟了的糯米粉, 我们拿来当防沾的手粉。 懒得开火 也可以一勺放碗里, 微波2-3分钟。
案板撒点手粉(刚刚炒熟的糯米粉) 面团凉了均匀分成6块。 每块稍微沾一点手粉防沾。 擀平,先加一点打发淡奶油, 然后放你喜欢的水果或是奥利奥, 再放一点淡奶油。
两个对角抓起来粘住。
再抓住另外两个角,粘住
四个角一起粘住基本上就差不多做完了。
做好的雪媚娘稍微用手整形一下,变立体一点, 冰起来,建议24小时内食用完毕。要不然皮会变硬。 刚做完淡奶油温度高不好吃,先冰两小时才吃哦。
如果里头包草莓就是草莓大福。