自制甜蒜

作者： 薇姐们

用料

• 新蒜头 4000克
• 醋 2000克
• 白糖 或红糖 750克
• 盐 100克

自制甜蒜的做法步骤

步骤 1

新蒜头 不需要洗。洗的话会越洗越脏 剥掉外层皮 剩两层薄薄的皮即可

步骤 2

把蒜跟切掉

步骤 3

放清水里洗干净

步骤 4

控干水分

步骤 5

把所有的配料放锅里烧开 待凉透之后再倒进 干净的罐子里 放入控干水分的蒜头 腌制半个月左右 即可

展开全部

步骤 6

步骤 6

配料要没过蒜头

步骤 7

自己做的就是为了吃着放心

菜谱创建时间：2017-05-18 18:21:27