小肠茵陈汤

作者： 清歌清歌清歌

茵陈，可能很多闽南人都知道。小时候夏天的时候，我妈总会烧一壶开水，然后泡茵陈茶给我们喝。有时候有时候也会炖小肠➕茵陈。现在在他乡，喝到这个汤，满足。

用料

• 猪小肠
• 生姜
• 茵陈 药店买的。没有粗的，所以买了细的。
• 纱布 茵陈是细的，所以顺便药店买了块纱布。
• 盐 适量

小肠茵陈汤的做法步骤

步骤 1

小肠去掉里面的油，清洗干净。

步骤 2

买的茵陈跟纱布。用纱布包起来，然后冲洗下。

步骤 3

水烧开，小肠下去烫下。然后捞起来用✂剪成一小段一小段。然后下姜，下茵陈。

步骤 4

完美。

菜谱创建时间：2017-05-18 12:25:35