好吃欸#午餐•2023年6月23日#
好吃!调料汁非常关键!
加入水淀粉前一定要把腌肉的汁倒掉哦,才好挂浆哦!糖醋生抽1:1:1.5,盐极少,吃起来就是饭店的味道了!
第二次,终于做成了。二师兄最近身价太高,于是用了鸡胸肉,也很好吃。
卖相不好
腌制不能太久,盐要少放!!最大的问题就是为什么永远都挂不好芡?!?!做了两次,第一次没榨干太硬,这次好像又炸太过了,不过怎么这次外面卖的番茄酱那种的好吃
腌肉的盐一定要少放…味道基本是老赤峰咸口……就是腌肉盐放多了齁死我了…菜谱很不错,强烈推荐大家试一下……